8(800) 511-07-36 пн.-пт. 9:00 - 18:00
Количество товаров: 0
Тепловое оборудование Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Аппараты Sous Vide Аппараты Sous Vide (18) Блинницы Блинницы (20) Витрины тепловые Витрины тепловые (67) Грили для шаурмы Грили для шаурмы (27) Грили контактные Грили контактные (64) Дегидраторы Дегидраторы (28) Жарочные поверхности Жарочные поверхности (194) Кипятильники Кипятильники (127) Котлы варочные Котлы варочные (107) Макароноварки Макароноварки (49) Мармиты Мармиты (66) Пароконвектоматы Пароконвектоматы (529) Печи для пиццы Печи для пиццы (64) Печи конвейерные Печи конвейерные (23) Печи конвекционные Печи конвекционные (233) Плиты Плиты (252) Рисоварки Рисоварки (21) Сковороды опрокидывающиеся Сковороды опрокидывающиеся (39) Столы и шкафы тепловые Столы и шкафы тепловые (73) Термомиксеры Термомиксеры (2) Фритюрницы Фритюрницы (150) Шкафы жарочные, печи хлебопекарные Шкафы жарочные, печи хлебопекарные (25) Аппараты для донатсов Аппараты для донатсов (4) Аппараты для корн-догов Аппараты для корн-догов (6) Аппараты для попкорна Аппараты для попкорна (10) Аппараты для сахарной ваты Аппараты для сахарной ваты (6) Аппараты для хот-догов/гамбургеров Аппараты для хот-догов/гамбургеров (14) Аппараты пончиковые Аппараты пончиковые (6) Вафельницы Вафельницы (63) Грили Salamander Грили Salamander (21) Грили для кур Грили для кур (12) Грили роликовые Грили роликовые (17) Микроволновые печи Микроволновые печи (21) Пароварки Пароварки (3) Печи-коптильни Печи-коптильни (6) Подогреватели блюд и посуды Подогреватели блюд и посуды (23) Печи комбинированные Печи комбинированные (31) Станции для фасовки картофеля фри Станции для фасовки картофеля фри (3) Тостеры Тостеры (16) Печи на твердом топливе Печи на твердом топливе (13) Тепловые полки Тепловые полки (81)
Другое оборудование
Другое оборудование
Филиалы в крупных городах
Филиалы в крупных городах

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Санкт-Петербурге Самаре, Тольятти, Казани.

Склады в крупных городах РФ
Склады в крупных городах РФ

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Прямые поставки от производителя
Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Профессиональный штат сотрудников
Профессиональный штат сотрудников

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Мясорыхлители и прессы

Подбор параметров
Цена
От
До
17929
31710
45490
59271
73051
Бренд
Напряжение
кВт
От
До
0
283922
567845
851767
1135689
Д*Ш*В мм
Все

Мясорыхлители и тендерайзеры являются важной частью кухонного оборудования для любого заведения общественного питания, которое стремится улучшить качество и вкус своих мясных блюд. В каталоге Альфторг вы найдете высококачественные устройства от ведущих производителей Hurakan и Viatto, которые помогут вам сделать мясо максимально нежным и сочным.

Зачем нужен мясорыхлитель?

  • мясорыхлители предназначены для механической обработки мяса, что делает его более мягким и улучшает его структуру, готовя идеальное основание для дальнейшего приготовления. Применение мясорыхлителей дает следующие преимущества:
    • Повышение нежности мяса: Интенсивное рыхление волокон мяса уменьшает его жесткость, делая блюдо более приятным на вкус.
    • Более быстрое приготовление: Обработанное мясо готовится быстрее, поскольку тепло проникает в него легче.
    • Лучшее впитывание маринадов и приправ: Мясо лучше абсорбирует ароматы, что значительно улучшает его вкусовые качества.

Тендерайзеры для мяса: Преимущества использования

  • Тендерайзеры, или мясорыхлители, представляют собой специализированные устройства для мягчения мяса с помощью рядов острых лезвий или игл, которые проникают в ткань, разрывая жесткие волокна. Это оборудование идеально подходит для:
    • Подготовки больших объемов мяса: Эффективность тендерайзеров делает их незаменимыми в условиях высокой производственной нагрузки.
    • Улучшения качества мясных кусков: Особенно важно для ресторанов, которые стремятся предложить гостям высококачественные и нежные стейки.

Почему стоит выбрать мясорыхлители и тендерайзеры Hurakan и Viatto в Альфторг?

  • Высокое качество и надежность: Оборудование от Hurakan и Viatto изготовлено из прочных материалов, что обеспечивает его долговечность и стабильность работы.
  • Широкий ассортимент: Мы предлагаем различные модели, которые подойдут для любых задач и объемов производства.
  • Профессиональное обслуживание: При покупке оборудования в Альфторг вы получаете полный комплект консультационных и сервисных услуг.

Как приобрести?

Выберите необходимое оборудование в каталоге на нашем сайте и оформите заказ прямо онлайн. Если вам нужна дополнительная помощь или консультация, свяжитесь с нами по телефону или оставьте свои контактные данные. Мы гарантируем оперативную помощь и поддержку на всех этапах выбора и использования вашего нового оборудования.

В Альфторг мы стремимся обеспечить каждого клиента оборудованием, которое повысит эффективность его бизнеса и поможет достичь новых высот в качестве предлагаемых блюд.

Фильр
Показывать:
56 600 ₽
Бренд: Торгмаш
кВт: 1135689
Д*Ш*В мм: 610x235x360
В наличии
49 980 ₽
Бренд: Hurakan
кВт: 0.45
Д*Ш*В мм: 430х170х420
В наличии
73 060 ₽
Бренд: Hurakan
кВт: 0.35
Д*Ш*В мм: 480x250x480
В наличии
68 310 ₽
Бренд: Viatto
кВт: 0.35
Д*Ш*В мм: 465х234х464
56 410 ₽
Бренд: Viatto
кВт: 0.3
Д*Ш*В мм: 495х220х410
17 930 ₽
Бренд: Hurakan
В наличии
24 590 ₽
Бренд: Hurakan
Д*Ш*В мм: 386x320x440
44 210 ₽
Бренд: Hurakan
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все

Главная Каталог Контакты